Салат из щавеля свежего рецепты с помидорами

Весна – прекрасное время для того, чтобы побаловать себя и своих близких самыми полезными салатами из щавеля. Небольшая кислинка этого растения – овоща придаст блюду особый оттенок. А подавать его можно будет как на обед в дополнение к первому и второму, так и на ужин.

Салаты со щавелем готовятся по-разному. В качестве дополнительных компонентов часто выступают петрушка, зелёный лук, редис, огурцы, куриные яйца и даже картофель. В представленной подборке собрано 10 великолепных рецептов, выбирайте на свой вкус.

Салат, который готовится на раз, два, получается по летнему ярким, имеет свежий вкус, а заправка к салату придает ему пикантности.Вместе с кислинкой щавеля, все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом и одной порцией точно не обойтись.

Ингредиенты

1.Нарезаем щавель полосками.2.Нарезаем дольками помидоры3.Готовим заправку, смешиваем чеснок, горчицу, оливковое масло, соль и перец. Горчицу кладем по-вкусу, примерно 0,5 – 1 ч.л., зависит от остроты горчицы.4.Подаем салат порционно, добавляя орехи.Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Всем привет! Дачный сезон в самом разгаре, как говорится открыт и можно встретить на базарах, ну и конечно на наших огородах, зеленую прелесть. Это я конечно о щавеле.

Существует очень много блюд из щавеля. Например, можно сотворить и испечь щавелевые пирожки или большой пирог, пюре, слойки  и многое другое.

В прошлой статье, вы узнали как приготовить щавелевый суп. Если вы забыли заглянуть вчера ко мне на блог, вот читайте тут:

Конечно варить супы из этой зеленой чудо- травы хорошо, но все равно при варке разрушается часть витаминов и элементов. Лучше употреблять в свежем виде. Вы согласны со мной???

Поэтому я предлагаю различные варианты салатов. Итак, какой салат можно приготовить из щавеля? Какие виды делаете вы, напишите в комментариях?

Самый полезный весенний салат из щавеля, шпината и сельдерея

Особенность этого рецепта в том, что здесь используется сразу несколько полезных продуктов. Все они доступны с ранней весны, а вырастить их можно на своём огороде. Полезный салат будет отличным дополнением любого мясного блюда.

• Соль – щепотка.
• 2 стебля черешкового сельдерея.
• Щепотка белого перца.
• Зубчик чеснока.
• 2 чайные ложки джема из смородины.
• Столовая ложка растительного масла.
• 100 г шпината.
• 3 веточки укропа.

• Столовая ложка сливок.
• Петрушка.
• 200 г зелёного салата – латука.
• 100 г щавеля.
• Половинка чайной ложки тмина.

Листья щавеля, шпината и латука тщательно вымыть и обсушить. Чтобы салат был нежнее, вырезать из основания листьев щавеля и шпината жесткую сердцевину.

Нарезать все листья тонкой соломкой. Петрушку и укроп вымыть, обсушить и измельчить. Сельдерей вымыть, мелко нарезать. Чеснок очистить, нашинковать. Сложить всю зелень, сельдерей и чеснок в большую миску, посолить и перемешать легкими движениями. Накрыть пищевой пленкой и дать постоять минут 15–20.

Приготовить заправку. Смешать смородиновый джем с растительным маслом (лучше с оливковым) и сливками. Добавить белый перец, тмин и соль. Тщательно перемешать. Салат еще раз перемешать и подать на стол. Отдельно подать заправку.

Салат с щавелем – весенний овощной рецепт с редисом и пекинской капустой

Если вам нравится вкус необычных салатов, в составе которых только полезные ингредиенты, то этот рецепт обязательно придётся по душе. В приготовлении он очень простой, а ингредиенты мы будем использовать самые доступные и полезные.

• 200 г пекинской капусты.
• Один огурец.
• 4 редиски.
• Зелёный лук.
• Листья молодого щавеля.
• Свежая петрушка.
• Пара отварных куриных яиц.
• Чайная ложка французской горчицы (дижонской)
• Щепотка соли.
• Столовая ложка оливкового масла.

Сначала промываем под проточной водой все овощи и листья. Это обязательно сделать перед началом приготовления.

Всю зелень шинкуем мелко. На это уходит около 7 минут. Складываем в салатник.

Огурец режем кубиками или полукружочками. Редиску также режем на небольшие дольки. Выкладываем к нашим нашинкованным листьям.

Ля заправки смешиваем соль, оливковое масло и французскую горчицу. Заправляем салат, перемешиваем. Украшаем четвертинками порезанных куриных яиц. И тут же подаём к столу.

Салат со щавелем и со свеклой, диетический

На этот раз вы увидите вариант с подробными картинками, такого яркого и сочного салата, такео блюдо можно подать и на праздничный стол или какое то застолье, выглядит очень шикарно. Имеет сладковатый привкус, так как используется свекла.

1. Свекла в этом варианте нам нужна печеная, поэтому хорошо ее вымойте и заверните в фольгу и отправьте в духовку. Выпекайте примерно при 200 градусов 40 минут, чтобы она стала мягкой.

2. Нарежьте огурцы кружками или вот таким специальным прибором.

3. Болгарский перчик порежьте на кольца.

4. Щавель порежьте кусками, используйте только листочки.

5. Вареные куриные яйца порежьте на кубики, или как и огурцы для придания красивого внешнего вида с помощью фигурного ножа.

6. Свекла тоже режется кружками, вот так:

7. Выложите все ингредиенты в таком порядке, чтобы все смотрелось просто фантастически красиво! Заправьте маслом и просите всех к столу. Ах, да посолить не забудьте.  Приятных открытий!

Важно! Если вы любите экспериментировать, то можете смело блюдо посыпать сухариками и добавить жареные шампиньоны.

Видео рецепт «Салат из щавеля с помидорами»

Весна – отличное время для того, чтобы добавить в свой рацион свежую зелень. И щавель не является исключением. К тому же мягкий адыгейский сыр – это отличное дополнение для зелени. Он придаёт блюду особый вкус и является настоящей изюминкой.

• 100 г адыгейского сыра.
• 10 штук редисок.
• 2 свежих огурца.
• Щавель свежий – 20 листьев.
• Щепотка соли.
• Петрушка – 5 веточек.
• Масло подсолнечное – для заправки.

Овощи и листья тщательно промыть под проточной водой, просушить.

Редиску порезать на соломку или полуколечки. Сложить в миску.

Режем огурец на мелкие дольки – кубики, выкладываем к редиске.

Всю зелень, включая щавель, шинкуем мелко острым ножом. Добавляем к остальным ингредиентам.

Сыр адыгейский, но можно и любой, порезать кубиками. Добавить в миску.

Перемешиваем, солим, сдабриваем подсолнечным маслом и подаём к столу.

Вкусный салат с щавелем – рецепт

Это растение весной можно использовать для приготовления самых разных салатов, и один из них как раз и будет представлен в нашем обзоре самым первым. Поэтому если вам приелись сытные и слишком калорийные салаты, просто воспользуйтесь этим рецептом.

• 4 куриных яйца.
• Средний пучок щавеля.
• Пара свежих помидоров.
• 2 огурца свежих небольшого размера.
• Масло подсолнечное.
• Соль.
• Пучок зелёного лука.

Яйца отварить до полной готовности – 15 минут после закипания. Остужаем, очищаем, нарезаем кубиками.

Огурцы помоем, обсушим, порежем на мелкие кусочки.

Помидоры помоем, обсушим, также порежем мелко. Все подготовленные овощи складываем в салатницу.

Щавель надо ополоснуть под водой, нашинковать как можно мельче.

То же самое сделать с зелёным луком.

Складываем их к другим ингредиентам, перемешиваем.

Сбрызгиваем салат маслом растительным, солим, ещё раз перемешиваем и тут же подаём к столу.

Наше блюдо получается ярким, сытным, полезным. В его вкусе присутствует небольшая кислинка, но именно она и помогает сделать его таким особенным и весенним.

Салат из свежих листьев щавеля и помидоров с грецкими орехами

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, то возьмите на заметку этот рецепт. В этой подборке он считается одним из самых вкусных и очень нравится многим. Да и приготовить такой салат в домашних условиях не составит труда.

• Щавель – 200 г.
• Один большой красный помидор.
• 70 г грецких орехов (вес без скорлупы).
• 2 столовые ложки оливкового масла.
• Половинка чайной ложки горчицы.
• Пара зубчиков чеснока.
• Щепотка чёрного молотого перца.
• Соль – щепотка.

Все овощи промываем, просушиваем. Щавель нарезаем полосками.

Помидоры режем не совсем маленькими дольками.

Для заправки смешиваем выдавленный прессом чеснок, горчицу, оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем.

На блюдо выкладываем измельчённые листья, к ним добавляем кусочки помидоров, поливаем заправкой. Перемешиваем.

Сверху посыпаем молотыми грецкими орехами и подаём к столу.

Зеленый салат с луком

Этот вид самый элементарный, на приготовление уходит буквально 2-3 минуты. Ингредиентов используется по минимуму. Он очень экономный и бюджетный, но зато очень витаминизированный.

• лук зеленый -пучок
• щавель — пучок
• кефир -несколько ст.л

1. Все зеленые растения хорошо промойте под проточной водой, откиньте через друшлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

2. Порубите всю зелень ножом, примерно одинаково мелко.

3. Залейте кефиром, посолите и перемешайте.

Важно! Вместо кефира можно взять сметану, но с кефиром получается нежнее на вкус.

Чудо салатик готов! Этот салат можно подать хоть с шашлыками, хоть с любым вторым блюдом.

Рецепты овощныхсалатовсощавелём

Шашлыки и гриль

Популярные рецепты салатов

Салаты из кабачковНовогодние салаты Салаты с ананасомСалаты с майонезомСалаты с помидорамиСалаты с кальмаромСалаты корейскиеПостные салатыСалаты с креветкамиПраздничные салаты

Витаминный овощной салат с щавелемТеплый овощной салат с щавелемСалат из свежих молодых кабачков и зелениСалат со щавелемБроцеулиГрин-боулСалат из щавеляКапустный салат с яйцами и авокадоСалат из киноа со щавелем и овощамиСалат из крапивыСалат из цукини и тыквы со шпинатомВесенняя зелень с быстро замаринованными овощамиЛетний зеленый салат с редисом

Щавелевый салат с яблоком, очень вкусный

Этот вариант предлагаю посмотреть с описанием на фото

В этом виде тоже нет ничего сложного.

Все делается проще простого.

Такой интересный и легкий салат вы можете подать к любому второму блюду, например к картофелю с тушенкой. 🙂

Щавелевый салат с курицей

• щавель — 200 г
• помидор — 2 шт.
• капуста — 300 г
• лук репчатый красный — 1 шт.
• мясо куриное отварное — 300 г
• соль, перец по вкусу
• масло растительное — 4 ст.л
• горчица — 1 ст.л
• лимонный сок — 1 ст.л
• мед — 1 ч.л

1. Капусту и лук измельчите, как показано на рисунке:

2. Мясо курицы порежьте длинными брусочками. И таким же способом щавель.

3. Помидоры желательно тоже порезать тонкими полосками, чтобы все великолепно смотрелось. Сердцевинку удалите, она не потребуется в салате.

4. Сделайте заправку. Соедините горчицу, мед, растительное масло и сок лимона. Все перемешайте.

Важно! Можно такой салат заправить обычным майонезом, сметаной или растительным маслом. А лучше  сделайте эту заправку. 😆

5. Поперчите овощные ингредиенты. Заправьте заливкой.

6. Выложите красиво на блюдо. Украсьте веточками зелени. Приятного аппетита!

Ну, вот и все,  такие вкусные и невероятные простые блюда можно приготовить из щавеля. Главное, что все продукты доступные, а рецепты легкие и не трудные, и достаточно бюджетные. Но за то согласитесь, такие витаминизированные, что очень важно.

Готовьте с радостью и удовольствием. Надеюсь, вы найдете подходящий для вас вариант. Спасибо за внимание. Как всегда, до встречи на моем любимом блоге!

Шаг 4

В мисочке перемешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Заправка для салата готова.

• Щавель
• Помидоры черри
• Чеснок
• Оливковое масло
• Горчица
• Орехи грецкие
• Перец черный молотый
• Соль

Овощной салат со щавелем и яйцом – простой домашний вариант

Это оригинальное блюдо, в котором мы будем использовать не только листики, но и другие полезные продукты. Он идеально подходит для лёгкого ужина. К тому же его всегда можно подать в качестве дополнения к картофельному пюре или макаронам.

• Пучок свежих листьев щавеля.
• Банка консервированного горошка.
• 250 г редиски.
• 3 куриных отварных яйца.
• Сметана или майонез – для заправки.
• По желанию – зелень лука, чеснока, укропа, петрушки.

Все овощи и зелень промываем и просушиваем.

Мелко шинкуем листочки, а вот жёсткие стебли лучше не использовать. Сочности они салату не придадут. Выкладываем в миску.

Редиску режем небольшими кубиками.

Яйца режем мелкими дольками.

Банку горошка вскрываем, сливаем воду.

Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, заправляем домашним майонезом или сметаной. Обязательно солим при необходимости.

Выкладываем готовое блюдо на тарелку и подаём к столу.

Салат из щавеля и крапивы, простой и вкусный рецепт

Совсем необычный вариантик, но  тоже весьма полезный и ароматный на вкус.

• крапива — пучок
• щавель — пучок
• яйцо куриное — 2 шт.
• петрушка — пучок
• укроп — пучок
• шпинат — пучок
• листья салата по вкусу
• оливковое или растительное масло
• соль и перец по вкусу

1. Как приготовить такой щавелевый салат? Для того, чтобы приготовить салат с крапивой и с использованием щавеля, нужно будет крапиву замочить в кипятке. Порежьте ее ножом на такие небольшие кусочки, которые нравятся вам.

Важно! Крапиву замочите кипятком, чтобы она не кололась. По желанию можно и не заливать, а использовать хорошо вымытую.

2. Все остальные продукты порежьте произвольно, любым удобным для вас способом.  Посолите и поперчите. Заправьте маслом. Чудесного вам и вкусного поедания! 🙂

Салат из щавеля и помидоров, с фото

Скоро появятся домашние помидоры, которые отлично будут сочетаться с этим видом.

Щавель порежьте как угодно, чтобы было удобно брать его с тарелки. Помидоры порежьте на небольшие полуколечки. Чеснок выжьмите через чеснокодавку. Посолите и для заправки используйте растительное масло. Ммммм вкуснотища какая! Просто фантастика!

Салат из щавеля с зеленью и свежим огурцом

• Огурцы — 3-4 шт.
• Листья салата — 80 г
• Кинза — 30 г
• Укроп — 20 г
• Зелёный лук — 1 крупное перо с небольшой репчатой луковкой
• Щавель — пучок
• Соль, перец по вкусу
• Льняное масло —3 ст.л

1. Первым делом нарежьте свежие огурцы на кружочки.

2. Затем порубите зеленый лук и луковицу, так как показано на рисунке.

3. После кухонным ножом аккуратно нарежьте кинзу,щавель, листья салата и укроп, забросьте это все к огурчикам и луку.

4. Поперчите и посолите. Заправьте льняным маслом, или растительным. Приятного и вкусного витаминизированного салатика!

P.S По скольку я люблю курицу и куриное мясо, я придумала такой вариант, самый вкусный и самый любимый, сочный и пикантный, ну и конечно нежный))) 😆

Щавелевый салат с редиской, бюджетный вариант

Классненький вариантик этого блюда с творогом и редиской, вы не представляете как это вкусно!

• щавель — пучок
• редис — 6-8 шт.
• соль по вкусу
• творог — 50 г.
• сметана — 2 ст.л

1. Все предельно просто, порежьте все ингредиенты вот таким образом, редис слайдерами, щавель тонкими полосками.

2. Все ингредиенты продукты поместите в одну емкость и перемешайте.

Вкусного и легкого вам весеннего вкуса!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Рецептыспомидорамиищавелём

Щавель с помидорамиЛосось с соусом из сметаны и щавеляЗеленый борщЩавелевый суп с яйцом, без мясаСалат со щавелемТаджикский рисовый суп с зеленой чечевицейУкраинский зеленый борщЗеленый борщ со шпинатом и щавелемСпелые томаты с овечьим сыром и щавелевым пестоЩавель с томатным соусом и сыромБроцеулиВолжский сом с соусом ромеско1 час 40 минутВесенний салат с помидорами, голубым сыром и редисомУтиная грудка со щавелем, шпинатом и медовым айоли

Салат с щавелем и шпинатом

Такой вариант ну просто обалденно вкусный. Его можно украсить помидорками или свежими огурчиками, и даже яблочками.  Подробно можно посмотреть способ приготовления в этом видео с ютуба:

https://youtube.com/watch?v=Bl7RDwhCgcY%3Ffeature%3Doembed

Ну, а если в двух словах, то нужно взять пучок шпината, щавеля и зеленого лука и измельчить их. Яйца натереть на крупной терке и добавить к зелени. Посолить и полить блюдо сметаной. Упсс, вкусняшка уже готова!

Предлагаю салат, в котором отлично сочетается кисловатый щавель и сладкие помидоры. Заправка из оливкового масла с чесноком и горчицей добавляет остроту и пикантность блюду. Вкусный и полезный салат!

Салат с щавелем, помидором и брынзой – простой рецепт с фото

Свежие листья этого популярного и очень полезного овоща весной помогут восполнить нехватку витаминов в организме. А дополнительные компоненты придадут салату особый вкус и аромат, а также сделают его более сытным и просто идеальным для обеда или ужина.

• Пучок щавеля.
• Помидор спелый красный.
• 150 г брынзы.
• 7 перепелиных яиц или 3 куриных.
• Столовая ложка французской горчицы.
• Столовая ложка оливкового масла.
• Щепотка соли.
• Зелёный лук.

Предварительно отвариваем перепелиные яйца. Если их нет, то вполне подойдут и куриные.

Листья щавеля перебираем, промываем, даём воде стечь. Мелко шинкуем и складываем в салатник.

Лук зелёный промываем, просушиваем, мелко шинкуем и добавляем к салату.

Режем помидор – здесь не стоит сильно мельчить. Добавляем к остальным ингредиентам.

Для заправки смешиваем оливковое масло, зёрна горчицы и соль. Этим соусом заливаем салат. Перемешиваем, но аккуратно.

Брынзу нарезаем небольшими кубиками.

Теперь собираем салат. На плоское и широкое блюдо выкладываем сначала уже заправленный салат, а сверху половинки яиц и кусочки брынзы. Подаём к столу сразу после приготовления.

Шаг 3

Помидоры черри помойте и нарежьте пополам. Добавьте в миску к щавелю.

Шаг 5

Налейте в миску заправку и перемешайте салат.

Шаг 6

Грецкие орехи измельчите и посыпьте салат перед подачей. Салат из щавеля с помидорами готов.

Рецептысалатовсощавелём

Салат со щавелемСалат из шпината, щавеля, фризе и водорослейСалат из щавеляВитаминный овощной салат с щавелемТеплый овощной салат с щавелемСалат со щавелем, цесаркой и грибамиСалат из картофеля с лососем и щавелемСалат из киноа со щавелем и овощамиЛегкий салат с моцареллой и щавелемСалат из свежих молодых кабачков и зелениБроцеулиГрин-боулВесенний салат с помидорами, голубым сыром и редисомТеплый кальмар с зеленым салатом

Шаг 2

Щавель помойте и нарежьте тонким полосками.

Рецепт приготовления салата из свежего щавеля, зелени и огурца пошагово

Если вы хотите приготовить настоящий весенний салат, то в нём непременно должно быть много зелени. А в качестве заправки лучше всего выбирать подсолнечное масло, а не жирный и слишком калорийный майонез.

• Пучок зелёного лука.
• Пучок зелёного чеснока.
• Пучок молодого щавеля.
• Пучок свежей петрушки.
• Пара средних по размеру огурцов.
• Оливковое масло – 2 столовых ложки.
• Столовая ложка бальзамического уксуса.
• Щепотка соли.

Чтобы приготовить этот салат нам понадобится много зелени. Она должна быть свежей, молодой, обязательно промытой под проточной водой и высушенной.

Обязательно отделите все испорченные или подозрительные на ваш взгляд веточки.

Все используемые ингредиенты мелко шинкуем и складываем в миску.

Огурец помыть, просушить, порезать мелко. Сложить к остальным ингредиентам. Он нам нужен, скорее, для приятного хруста.

Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус и соль.

Поливаем заправкой салат, перемешиваем. И тут же подаём к столу. Идеально вместе с ним подавать картофельное пюре и чёрный хлеб.

Салат из щавеля с яйцом и огурцом, пошаговый рецепт

Самый популярный вид, который пользуется большим спросом весной. Очень вкусный и ароматный.

• огурец — 1 шт.
• щавель — пучок
• яйцо в крутую — 3 шт.
• майонез — 1-2 ст.л
• соль, перец по вкусу

1. Огурец нужно очистить от шкурки. Порежьте его красивыми мелкими кубиками.

2. Яйцо очистите от скорлупы и также покрошите ножом на кубики. Можно не крошить, а натереть на крупной терке.

3. Щавель хорошо вымойте и порежьте мелко на небольшие полоски.

4. Все ингредиенты смешайте между собой, заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Украсьте листиками кисленького растения)))  🙂

Картофельный салат из свежих листьев щавеля – простой рецепт

Если в вашем домашнем меню не хватает свежих и простых блюд, то можете смело добавить сюда салат со щавелем. Он обладает приятной кислинкой, а в сочетании с овощами и другими травами станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.

• Пара солёных огурчиков.
• По 2 веточки укропа, петрушки и кинзы.
• Листья щавеля свежие.
• Отваренные яйца куриные – 4 штуки.
• 4 отварных картофелины небольшого размера.
• Головка репчатого лука.
• Чайная ложка горчицы.
• Соль – щепотка.
• Перец – щепотка.
• Масло растительное – для заправки.

Отварной картофель остудить и порезать брусочками.

Лук очистить, промыть под проточной водой, порезать на полуколечки. Оба овоща сложить в миску.

Горчицу смешать со столовой ложкой растительного масла, посолить, поперчить. Заправить салат, оставить на 10 минут, после перемешать.

Зелень измельчить, щавель порезать тонкими полосками.

Огурцы порезать брусочками.

Яйца порезать на небольшие кубики.

Все подготовленные ингредиенты сложить в миску к салату, снова перемешать и подавать к столу.

Салат из щавеля и картофеля

• картофель — 4-5 шт.
• луковица — 1 шт.
• яйцо — 3 шт.
• щавель — пучок 100 г
• петрушка — пучок
• огурец маринованные — 4 шт.
• растительное масло — 3 ст.л
• соль, перец по вкусу
• горчица — 1 ст.л

1. Изначально сделайте заправку к этому блюду. В растительное масло внесите соль, перец и горчицу. Все тщательно перемешайте. Отодвиньте в сторону, чтобы вся заливка настоялась.

2. Тем временем начните резать все ингредиенты. Картофель, огурчики, яйцо и репчатый лук на кубики, петрушку и укроп порежьте мелко произвольно, чтобы было не слишком крупно.

3. Король этого блюда конечно же щавель, нарежьте полосками.

4. Все продукты переместите в глубокую емкость, перемешайте, и добавьте заправку. Приятного аппетита!

Салат из щавеля и свежей капусты

Кто пробовал этот вариант? Простенький и со вкусом! Главное очень сочный из-за присутствия капусты.

• капуста — 200-300 г
• щавель — пучок
• зеленый лук — пучок
• укроп — пучок
• соль, перец по вкусу

1. Капусту нашинкуйте.

2. Всю зелень покрошите и добавьте к капусте. Заправьте растительным маслом, посолите и поперчите. Уложите для эстетического красивого внешнего вида на листья салата.

Вкусный и простой домашний щавелевый салат и сладкого перца – рецепт с фото

Это, пожалуй, один из самых полезных салатов, представленных в подборке. Готовится он просто и быстро. Да и продуктов для него требуется совсем немного. Но зато он прекрасно подходит к любому обеду или ужину для всей семьи.

• Пара средних по размеру болгарских перцев.
• Пучок щавеля.
• Зелень – укроп, петрушка, перья лука.
• 4 грецких, очищенных и измолотых.
• Соль – щепотка.
• Оливковое масло – для заправки.

Болгарский перец помыть, порезать на две половинки, удалить семена. Снова сполоснуть, после чего порезать на соломку.

Листья щавеля и зелень ополоснуть под проточной водой, измельчить.

Все подготовленные компоненты сложить в миску, добавить соль, сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать.

Посыпать сверху измельчёнными орехами и подавать к столу.