Яичница с помидорами в мультиварке рецепты с фото

Яичница в мультиварке — это прекрасное блюдо для завтрака, которое сможет зарядить организм энергией. Такая яичница имеет свои преимущества — она никогда не пригорает и легко готовится. Разбавлять блюдо можно овощами, сыром и специями. Эти продукты сделают завтрак более сочным и питательным.

Омлет — это блюдо, приготовленное из яиц, взбитых или перемешанных, с добавлением молока. Исходя из названия, — от фр. omelette, блюдо, пришедшее к нам из Франции. Там оно готовится иначе, чем принято у нас, яйца не взбивают, а перемешивают, затем обжаривают. Перед подачей на стол омлет сворачивают трубочкой и посыпают приправой. У нас же принято добавлять молоко и готовить, закрыв крышкой, на маленьком огне. Такой омлет получается очень пышным и сочным.

Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Готовят омлет в мультиварке на завтрак или ужин, но также он может быть основным блюдом. Омлет будет идеальным десертом, если на него, после приготовления, выложить ягоды (свежие) или добавить сметану.Существуют тысячи рецептов приготовления омлета. Во многих странах это блюдо любимый завтрак населения. Омлет можно приготовить в микроволновке или на сковороде, в пароварке или в духовке, в водонепроницаемых пакетах или даже в банке.

Яичница (омлет) с помидорами в мультиварке

Из статьи Вы узнаете как просто приготовить яичницу с помидорами в мультиварке.Вкусная, сочная, ароматная яичница на завтрак – прекрасное начало дня! Ведь именно от завтрака во многом зависит, как пройдет весь Ваш день. А наличие на Вашей кухни мультиварки, позволяет готовить и быстро, и вкусно, и полезно.Предлагаю простой рецепт приготовления яичницы-болтуньи (или омлета) из овощей, которые всегда найдутся в холодильнике (например, помидора и болгарский перец).Приготовление омлета в мультиварке позволяет лучше сохранить все полезные вещества исходных продуктов и получить более вкусное, ароматное и пышное блюдо, чем пожаренное на сковороде.Время приготовления:45 минутИнгредиенты:

• яйцо – 4 шт.;
• молоко – 200 мл;
• масло сливочное – 20 гр.;
• помидор – 2 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• сыр – 50 гр.;
• сода на кончике ножа (не обязательно);
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• зелень для украшения (зеленый лук, сельдерей и т.п.).

Рецепт приготовления яичницы с помидорами в мультиваркеВ глубокую миску или небольшую кастрюлю разбиваем яйцаОтмеряем стаканом необходимое количество молокаВливаем молоко в яйца, добавляем соль, молотый перец и любимые приправы и специи.Взбиваем яичную смесь вилкой или венчиком до получения однородной массы.Чтобы готовая яичница с помидорами в мультиварке редмонд получилась пышной можно добавить совсем немного содыВ чашу мультиварки кладем кусочек сливочного масла, включаем программу «Выпечка/Запекание» на 26 минут (выставляем время с помощью кнопки «– ») и смазываем чашу мультиварки масломПомидоры моем и режем дольками или кубикамиВыкладываем нарезанную помидору в чашу мультиварки и слегка обжариваем в течении 2 минут (крышку не закрываем)В это время моем болгарский перец и измельчаем его кубикамиДобавляем перец к помидорам и обжариваем еще 2 минуты (крышку не закрываем)Выливаем приготовленную яйчно-молочную смесь в чашу мультиварки и осторожно все перемешиваем специальной лопаткой.Закрываем крышку и переводим клапан в положение «Закрыт» (под давлением).Дальше все сделает мультиварка. А мы в то время, пока она готовит, моем зелень, высушиваем её и измельчаем её.После окончания программы (звуковой сигнал оповестит нас), нажимаем кнопку «Отмена» и оставляем яичницу с помидорами в мультиварке редмонд на несколько минут, пока не сбросится давление.Этим мы сохраним пышность омлета и дадим ему настояться.В это время трем сыр в мелкую теркуОткрываем крышку – наша яичница с овощами почти готоваОсталось только посыпать её тертым сыром и оставить потомиться еще на пару минут под закрытой крышкой (для того чтоб сыр расплавился)Выкладываем готовое блюдо на тарелку и украшаем зеленью (а также оливками, маслинами по желанию)Режем на порционные куски и подаем сытный и полезный завтрак на столГотовим быстро, едим с удовольствием!
Приятного аппетита!Яичница в помидорах в мультиварке30-40 минутХороший вариант оригинального завтрака из обычных продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике. Надоело каждый раз готовить одну и ту же яичницу? Тогда этот рецепт приготовления яичницы в помидорах в мультиварке именно для Вас. Яйца в помидорах могут быть и обычным, и праздничным завтраком. Ведь готовятся они быстро, а выглядят очень привлекательно.Советы по приготовлению:в яичную массу можно добавить мелко нарезанную колбасу, бекон, овощи и даже кусочки хлеба. Можно также приготовить ее с молоком или сметаной — экспериментируйте;если помидоры большие, можно просто влить в каждый из них по яйцу, посыпав солью и перцем. В таком случае желтки старайтесь оставлять целыми – готовое блюдо будет более красиво смотреться;также можно приготовить и своеобразный омлет, взбив яйца с молоком или сметаной. Такое блюдо будет иметь более нежный и тонкий вкус;дополните блюда, посыпав сверху тертым сыром перед запеканием.Ингредиенты:

• 2 помидора. Рекомендуется выбирать крупные, твердые томаты. Если они будут мягкие, то с ними сложнее работать, они «разваливаются»;
• 2 яйца;
• соль;
• перец;
• приправы по вкусу.

Как приготовить яичницу в помидорах в мультиваркеС помидоров срежте верхушку и выньте мякоть с семенами из середины. Чтобы томаты ровно стояли на тарелке, снизу также срежьте немного мякоти. Следите, чтобы оставалось «донышко»Яйца перемешайте ( взбейте вилкой или венчиком) с солью, перцем, приправами. Для приготовления яичницы в помидорах в мультиварке к яичной массе можно также добавить свежей мелко нарубленной зелени. Я использовала сушеные травыЯичную массу влейте в помидоры. До верха оставляйте по несколько миллиметров, поскольку в процессе приготовления яйца будут подниматьсяЧашу мультиварки смажьте маслом, застелите фольгой, которую сверху тоже смажьте.Обильно смазывать не нужно, помидоры в процессе приготовления будут выделять сок и не пригорят.Выложите заготовки томатовВключите режим «Выпечка» на 30-40 минутВместо фольги можно использовать пергаментную бумагу, или вообще ничего кроме маслаПосле сигнала выньте яичницу в помидорах из мультиваркиВыкладывайте ее на тарелку и подавайте на стол. К ней можно добавить гренки, кусочки поджаренного бекона, овощи. Или же съесть просто так

Навигация по записям

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд

Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи

Рецепты вторых блюд

Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница

Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный

Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма

Рецепты изделий из теста

Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак

Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве

Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад

Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры

Омлет для ребенка в мультиварке

Омлет для ребенка в мультиварке сохраняет все полезные вещества, поэтому идеально подходит для детского завтрака. Яйца для детского омлета взбивать не нужно, как это делается во многих других рецептах, а аккуратно перемешать вилкой или венчиком. Перемешивать следует не менее 5 минут, до получения однородной массы. По такому рецепту получается удивительно нежный омлет, который так нравится детям.

Если вы готовите детский омлет в мультиварке, не используйте жирные ингредиенты. Не нужно добавлять сливки, сыры, большое количество масла.

Если используете муку, то пусть она будет цельнозерновая, так как имеет меньшую калорийность и содержит большее количество полезных веществ. Соли добавлять нужно по минимуму, только для того, чтобы не потерять вкус готового блюда.

• куриные яйца — 5 или 6 штук;
• молоко — 1 стакан;
• масло (сливочное) — 20 грамм;
• соль — на свой вкус.

• Яйца взбейте, вливая постепенно молоко (желательно использовать глубокую ёмкость).
• Добавьте щепотку соли. Перемешайте, желательно движениями снизу вверх, до тех пор, пока масса не получится однородной.
• На дно кастрюли положите сливочное масло и поставьте мультиварку на режим «Разогрев». Дождитесь пока сливочное масло растает.
• Затем вылейте яичную смесь и установите режим «Выпекание» на 10 минут.

Яичница с сыром в мультиварке

Яичница с сыром, приготовленная в мультиварке — отличный вариант для диетического завтрака.

• 4 сырых яйца;
• зеленый лук;
• 1 болгарский перец;
• 40 г сливочного масла;
• несколько зубчиков чеснока;
• 100 г твердого сыра;
• немного зелени;
• соль, перец.

• Болгарский перец промыть, очистить от внутренностей и нашинковать кубиками.
• Чашу для приготовления смазать растопленным маслом. Размягчить его можно в микроволновой печи или на водяной бане.
• Выложить в емкость нарезанные овощи.
• Включить мультиварку, активировать режим «Жарка». В качестве альтернативы подойдет функция «Выпечка».
• Выставить для запекания болгарский перец. Чтобы он тщательно пропарился и стал мягче, понадобится около 10 минут.
• Тем временем следует измельчить очищенный и промытый чеснок. Сделать это можно при помощи ножа или чеснокодавки.
• Через 5 минут после обжаривания перца стоит высыпать к нему нашинкованный чеснок. Он придаст блюду пикантный запах и вкус.
• Когда пришло время, яйца разбивают в чашу с заготовкой, перемешивают их с перцем и чесноком.
• На этом этапе можно высыпать соль, перец и при желании любые другие специи.
• Заготовку отправляют в печь на 10 минут.

Готовое блюдо подают со свежими помидорами или огурцами.

Омлет с брокколи в мультиварке

Омлет с брокколи в мультиварке — очень полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. После приготовления брокколи не теряет свои полезные свойства, так же вкусовые качества этого овоща не меняются. Поскольку в приготовление этого рецепта омлета используется оливковое масло, то готовое блюдо становится еще более полезным.

• несколько зубчиков чеснока;
• масло (оливковое) — 2 ложки столовые;
• брокколи — 200 грамм;
• перец (желательно красный) — одну чайную ложку (для тех, кто не любит острое, достаточно будет добавить половину);
• соль — щепотку;
• черный перец — по вкусу;
• куриные яйца — 6 штук.

• Если брокколи в замороженном виде, следует её разморозить. Для размораживания можно воспользоваться микроволновкой или поместить в горячую воду.
• Измельчите зубчики чеснока. Смешайте брокколи с чесноком, добавив перцы и соль, и несколько минут обжаривайте.
• Потом добавьте кипяченую воду, примерно 1 или 2 столовые ложки. Добавьте примерно такое же количество оливкового масла.
• Тушите 5-7 минут под закрытой крышкой.
• Взбейте куриные яйца. Затем перемешайте их с брокколи. Получившуюся массу аккуратно влейте в мультиварку.
• Установите режим «Выпечка» на 20 минут. Готовность блюда очень просто определить визуально по румяной корочке.

Омлет на пару в мультиварке

Еда на пару в последнее время стала очень популярна. Омлет на пару в мультиварке получается очень нежным и пышным. Для приготовления понадобится минимум продуктов: яйца, молоко и немного соли. Такой способ приготовления сохраняет все витамины и вкусовые качества продуктов.

• яйца куриные — 4-5 штук;
• молоко — 200 мл;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 10 грамм.

• Разбейте яйца в миску.
• Затем добавьте молоко и щепотку соли.
• Все тщательно перемешайте. Взбивать яйца не нужно!
• Затем влейте яичную смесь в формочку, предварительно смазанную сливочным маслом.
• В чашу микроволновки налейте половину литра воды.
• Затем поставьте режим «Тушение» на 30-35 минут при температуре 90 градусов.
• Устанавливаем формочку и варим на пару с закрытой крышкой.

Паровой омлет в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Как приготовить яичницу в мультиварке

Сегодня яичницу в мультиварке готовят при помощи разных вспомогательных продуктов. В процессе используют бекон, сыр, помидоры и пряности.

Перед приготовлением рекомендовано ознакомиться с полезными советами:

• Лучше всего отдавать предпочтение куриным яйцам. Но при желании поэкспериментировать можно остановить выбор гусиных или перепелиных.
• Закуска получится нежной и воздушной, если яйца будут свежими. Определить свежесть можно консистенции белка. Она должна быть плотной. Также стоит ориентироваться на цвет желтка. В идеале он должен быть нежно-желтым.
• Если яйца хранились в холодильнике с выстроенной минимальной температурой, предварительно их нужно разморозить. При низкой температуре внутри продукта образовываются льдинки, которые могут испортить яичницу. Лучше всего достать из и холодильника и продержать при комнатной температуре несколько часов.
• Некоторые диетологи советуют использовать для варки подсолнечное масло, а не сливочное. Им необходимо смазывать чашу мультиварки, чтобы закуска получилась более напитанной. Подсолнечное масло благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы человека, а также обогащает организм полезными макроэлементами.

Ниже представлены лучшие варианты приготовления яичницы в мультиварке.

Как приготовить омлет в мультиварке

Омлет в мультиварке приготовить очень просто, с этой задачей справится каждый. Но важно выбрать подходящий рецепт и готовить не менее чем из 5 яиц, что бы ваш омлет получился достаточно пышным.

Крышку открывать нельзя, иначе омлет осядет. Когда время выпечки закончится, нужно подождать 10 минут и только после этого вынуть готовое блюдо.

По той же причине нельзя открывать крышку во время работы мультиварки.

Яйца с молоком рекомендуется не взбивать, а аккуратно перемешивать венчиком или вилкой до однородного состояния. Можно добавлять в омлет пшеничную муку. Это сделает готовое блюдо еще более аппетитным и ароматным.

Яичница с беконом в мультиварке

Яичница с беконом в мультиварке считается более плотной и сытной закуской, поэтому подавать ее к столу можно не только утром, но и в обед.

• 5 яиц;
• 130 г бекона;
• пучок зелени и зеленого лука;
• соль и перец.

• Смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом.
• Бекон нужно нарезать соломкой или кубиками.
• На мультиварке отыскать кнопку «Жарка» и активировать ее. Для приготовления понадобится 20 минут, 8 минут из них уйдут на обжарку бекона. В качестве альтернативы можно использовать режим «Выпечка».
• Когда придет время, разбить яйца в чашу с беконом. Нужно постараться, чтобы не была нарушена целостность желтков. Высыпать нужное количество соли и перца.

Когда закуска будет готова, ее посыпают мелко нашинкованной зеленью и зеленым луком. Мясную яичницу можно подавать с овощами и соусами.

Омлет с помидорами в мультиварке

Омлет с помидорами в мультиварке получается питательным и одновременно легким. Хороший вариант для завтрака. Это простое и быстрое для приготовления блюдо с минимальным количеством продуктов. Помидоры придают блюду сочность, но необходимо очистить их от семян и шкурки. Понадобится для омлета свежая зелень, например, петрушка или зеленый лук. Этот ингредиент вводится вместе с тертым сыром. За счет сыра омлет будет держать форму, хорошо разрезается на кусочки. В основе омлета находится свежее молоко и куриные яйца. При желании молоко можно заменить сливками, либо сметаной.

• яйца куриные — желательно взять 5 штук;
• молоко — 100-150 миллилитров;
• помидор — 2 штуки;
• сыр (твердый) —50 гр;
• зелень, соль, растительное масло.

• Возьмите большую емкость и разбейте в нее 5 яиц. Взбейте яйца, но только не миксером или блендером, а обязательно венчиком.
• Затем добавьте немного соли и молоко. Молока приблизительно половину стакана. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
• Помидоры помойте, очистите от кожуры и семечек и нарежьте мякоть кубиками.
• Переключите программу на режим «Выпечка».
• Сыр натрите. Для этого предпочтительно использовать крупную тёрку.
• Затем влейте яичную смесь в помидоры, посыпьте натертым сыром и закройте крышкой.
• Готовый омлет с помидорами можно украсить листьями петрушки.

Яичница с помидорами в мультиварке

Свежие помидоры делают блюдо сочным и питательным.

• 6 яиц;
• 3 помидора среднего размера;
• немного масла;
• укроп и петрушка;
• любимые специи.

• Чашу для выпекания смазать подсолнечным маслом.
• Томаты промыть, снять с них шкурку (если овощи молодые, этот этап можно пропустить) и нарезать заготовку кубиками.
• Найти на мультиварке кнопку «Жарка» и активировать ее. Для приготовления яичницы с помидорами нужно 15 минут.
• После этого следует разбить яйца в чашу. Размешивать их или оставлять цельными — решение можно принять самостоятельно.
• Когда яичница с помидорами в мультиварке будет готова, ее посыпают мелко нарубленной петрушкой и укропом.

Вкусную яичницу с помидорами можно дополнить чесноком и свежими гренками.

Яичница на пару в мультиварке

Классическая яичница — одно из самых легких и быстрых блюд.

• 5 куриных яиц;
• 50 г сливочного масла;
• пучок зелени;
• 70 г сыра твердого сорта;
• немного соли и перца.

• Формочки для готовки смазать сливочным маслом. Этот пункт можно пропустить, если блюдо готовится для диетического меню.
• Отыскать на устройстве функцию «Выпечка» или «Готовка на пару» и активировать ее. Потребуется установить время. Для яичницы нужно не более 13 минут.
• Аккуратно разбить яйца, выложить их в формочки для приготовления. Для получения глазуньи нужно стараться не испортить целостность желтка.
• Когда яичница на пару в мультиварке будет готова, потребуется посыпать ее предварительно натертым сыром и порубленной зеленью.Утренняя яичница готова к употреблению.

Пышный омлет в мультиварке

Для приготовления этого блюда, помимо яиц и молока, понадобится мука и немного соды. Пышный омлет в мультиварке по такому рецепту получается нереально воздушным. Важно не переборщить с жидкостью, иначе омлет будет сплющенный и тяжёлый.

Никогда не раскладывайте на тарелки омлет в горячем виде или в холодном, иначе ожидаемой пышности вы никогда не сможете добиться.

Не кладите слишком много добавок, потому что блюдо станет тяжёлым и не сможет подняться.

• яйца куриные — 4 штуки;
• молоко — 200 грамм;
• соль — по вкусу;
• сода — 0,5 чайной ложки;
• мука — 2 столовые ложки;
• сливочное масло — 10 грамм.

• Тщательно, в течение нескольких минут, взбивайте яйца, добавив в них молоко.
• Затем добавьте по вкусу немного соли.
• Смешайте молоко с мукой и добавьте яичную массу.
• Взбейте до получения однородной консистенции.
• Мультиварку смажьте сливочным маслом. Затем вылейте в нее смесь и выпекайте 25 минут.
• 5-10 минут после окончания программы крышку не открывайте, пусть омлет немного остынет.

Воздушный омлет в мультиварке готов и его можно подавать к столу.

Белковый омлет в мультиварке

Белковый омлет в мультиварке готовится очень быстро, оптимальное блюдо для завтрака. Диетическое и полезное блюдо, которое можно употреблять женщинам, следящим за фигурой, а так же детям и пожилым людям. Помимо перца и фасоли можно использовать любые другие приправы и специи. Это придаст блюду дополнительный аромат и сделает его еще более аппетитным.

• яйца (только белки) — 6 штук;
• молоко — 150 мл;
• сладкий зелёный перец — 1 штука;
• фасоль стручковая (замороженная) —100 гр.;
• перец черный (молотый);
• сливочное масло — 10 грамм.

• Нарежьте перец полосками.
• Фасоль следует разморозить.
• Отделите белки от желтков. Белки положите в глубокую ёмкость и добавите к ним молоко.
• Тщательно взбивайте, что бы получилась густая пена.
• В мультиварку с разогретым маслом сложите овощи.
• Яичную массу влейте к овощам и выпекайте в течение 30 минут, плотно закрыв крышкой.

Омлет с овощами в мультиварке

Омлет с овощами в мультиварке — очень сытное и полезное блюдо. Готовится всего несколько минут и сделать такой омлет сможет каждый, даже ребёнок. Калорийность этого блюда совсем не велика, поэтому он идеально подходит не только для завтрака, но и на ужин. Тем, кто активно стремится похудеть и считает калории, или те, кто ограничивает себя в питании по причине каких-то заболеваний, так же не будут против такого омлета.

Вместо сыра, указанного в рецепте, можно использовать любой другой, от этого омлет не станет менее вкусным.

• яйца — 4 штуки;
• стручковая фасоль — 50 грамм;
• кабачок — 150 грамм;
• красный болгарский перец — 100 грамм;
• масло сливочное — 50 грамм;
• перец и соль перец — по вкусу;
• сыр (пармезан) — 50 грамм;
• молоко — 200 мл.

• Овощи нарезаем кубиками, сыр натираем (желательно на крупной тёрке).
• Включите мультиварку, установив режим «Выпечка» на 40 минут. Овощи обжарьте в течение нескольких минут.
• Яйца куриные разбейте в миску, добавьте молоко, соль и перец. Взбейте любым удобным для вас способом.
• Затем влейте яичную смесь в обжаренные овощи.
• Посыпьте сверху тертым сыром и закройте крышку. Готовьте вкусный омлет в мультиварке оставшееся время.

Омлет с колбасой в мультиварке

Омлет с колбасой в мультиварке, пожалуй, самый распространенный завтрак в нашей стране. Такое блюдо содержит большое количество белков, потому на весь день подарит энергию.

Колбаса для приготовления подойдет абсолютно любая. Можно использовать вареную колбасу или сосиски, ветчину или салями. Колбасу предварительно рекомендуется обжарить, добавив специи. Зелень должна быть свежая, это придаст блюду особый вкус и аромат. Специи и приправы можно добавить очень разнообразные: черный перец, укроп, базилик, розмарин, кориандр, майоран и любые другие, кому что нравится.

• яйца куриные — 5 штук;
• молоко — 1 стакан ;
• колбаса — 100 грамм;
• сыр — 80 грамм;
• зеленый лук — 2 щепотки;
• масло сливочное — 30 грамм;
• перец — по вкусу;
• соль — по вкусу.

• Выберите режим «Выпечка». Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, затем выложить в нее колбасу, порезанную тонкими ломтиками.
• Разбейте в стакан яйца. Количество молока и яиц потребуется равное, поэтому уровень яиц в стакане нужно запомнить, после чего перелить их в миску, посолить, добавить перец и немного взбить.
• Теперь налейте молоко в тот стакан, в котором были яйца. Не забывайте, что молока должно быть такое же количество.
• Добавьте молоко к яйцам и все тщательно перемешайте.
• Теперь добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
• Когда колбаса обжарится, вылейте смесь в чашу мультиварки и перемешайте. После чего закройте крышкой.
• На мультиварке поставьте таймер на 25 минут, выбрав режим «Выпечка».
• Потрите кусочек сыра, лучше на мелкой терке.
• По истечении 25 минут времени, когда омлет уже будет готов, откройте крышку и посыпьте его тертым сыром.
• После этого желательно поставить готовое блюдо в мультиварку еще на несколько минут, что бы сыр растаял.

Омлет без молока в мультиварке

Омлет без молока в мультиварке можно так же сделать пышным. Он будет не менее вкусным и сытным. Для его приготовления можно использовать сметану. Взбивать необходимо деревянным венчиком, если же его нет под рукой, можно воспользоваться обычной вилкой.

Важный момент: потребуются свежие яйца. Свежесть яйца можно определить по внешнему виду скорлупы или поместить яйцо в воду. Если оно всплыло на поверхность воды, соответственно, яйцо свежее.

Жидкости старайтесь использовать минимальное количество, иначе омлет пышным не получится.

• яйца (куриные) —5 штук;
• сметана — 100-200 гр;
• соль — на свой вкус;
• сливочное масло —50 гр.

• Белки от желтков необходимо отделить. Для этого можно воспользоваться бутылкой из пластика.
• Горлышком поднесите бутылку и прижмите к желтку, она сама втянет его внутрь, а белок останется нетронутым. Или отделите с помощью скорлупы от яйца, перекладывая желток в каждую скорлупу по очереди. После нескольких таких манипуляций желток останется в скорлупе, а белок стечет.
• Затем взбейте белки и очень аккуратно вливайте желтки, не прекращая перемешивать получившуюся массу.
• Добавьте сметану и немного соли по вкусу.
• Сливочным маслом смажьте чашу мультиварки и вылейте в неё омлетную массу.
• Установите программу «Запекание» на 20 минут.
• Готовиться омлет без молока обязательно должен под крышкой, чтобы поднялся и не оседал.